Quinta Das Carvalhas Late Bottled vintage Porto 2015

La propiedad ocupa una posición predominante en la ladera de la margen izquierda del río Duero, frente a Pinhão.La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.El jugo de uvas cosechadas en su punto justo de madurez fue clarificado de manera natural para preservar su frescura. Luego pasó a barricas nuevas de roble americano, fabricadas artesanalmente, donde fermentó y envejeció durante seis meses en contacto con las levaduras seleccionadas originales.