Codonal Vinum Nobile 2012

Codonal Vinum Nobile 2012 es un Verdejo inusual y sofisticado, que muestra el enorme potencial de guarda de esta variedad cuando se trabaja con respeto, paciencia y precisión. Elaborado por la bodega Codonal, este blanco fermentado y criado en barrica ha evolucionado hacia una expresión compleja y elegante: aromas de fruta escarchada, miel, frutos secos, toques balsámicos y una fina mineralidad. En boca es profundo, envolvente y muy equilibrado, con un final largo y armonioso.
Un vino blanco serio, perfecto para acompañar cocina de autor, quesos curados o simplemente para meditar.