La Rosa 2023

La Rosa 2023 es un rosado natural y ecológico de edición limitada, elaborado por Can Sumoi, el proyecto biodinámico de Raventós i Blanc. Su combinación de Sumoll, Parellada y Xarel·lo da lugar a un vino ligero, seco y muy fresco, con aromas de frutas rojas ácidas, cítricos, hierbas del monte y un fondo mineral muy marcado. En boca es tenso, con acidez vibrante y un final salino que invita a repetir. Ideal para acompañar pescados a la brasa, verduras al horno, embutidos artesanales o simplemente para quienes buscan vinos honestos y sin artificios. Una joya natural del Penedès.